jom klik

Saturday, December 14, 2013

◆¤◆ KEBAB DAGING - 1ST TRIAL ◆¤◆

Disini saya nak share resepi Kebab Daging yang saya buat untuk dinner aritu...

Kebab Daging...
  
Bahan-bahan ( 4 orang )

Daging Cincang 250gm
Mix Vegie 1/2 paket kecil
Bawang Besar (potong dadu)2 biji  

Bawang Putih (cincang) 4 ulas  
Lada Hitam (ditumbuk halus) 1 sudu kecil  
Roti Pita 2 keping  
Sos Cili dan Tomato (banyak mana ikut citarasa masing2)
Mayonis dan Garam secukup rasa

 

Cara Membuatnya
tumis bawang besar, bawang putih hingga naik bau..







 


 

kemudian masukkan daging.. goreng hingga daging masak..
masukkan lada hitam, sos cili, tomato garam dan sesuaikan rasa.. 





 

masukkan pula mix vegie.. kacau rata..
 







 


apabila sudah rata,
belah 2 roti pitta dan masukkan inti daging kedalamnyer.. 











Dah siap......dapat 5, sebab inti tak masukkan penuh, penuh...hehehe

Pelajar Tahfiz, Bunuh Diri Atau Mati Dibunuh??


Nampaknya dah macam-macam spekulasi timbul berikutan penemuan mayat pelajar Tingkatan 4 Sekolah Maahad Tahfiz Sains Nurul Aman Kok Lanas, Wan Ahmad Faris Wan Abdul Rahman di tandas sekolah tersebut kelmarin.
Terbaru ada yang mendakwa keputusan bedah siasat mengesahkan memang Wan Ahmad Faris sebenarnya telah dibunuh terlebih dahulu!
Wah, ini dah lain macam.
Sebenarnya memang ada kecenderungan seseorang pembunuh yang akan cuba menutup perbuatannya dengan menggantung mangsanya, ini bagi mengaburi perbuatan tersebut dari pihak berkuasa…seolah-olah mangsa membunuh dirinya sendiri.
Dalam rekod jenayah negara, kes seperti itu pernah dikesan dalam siasatan pembunuhan kejam seorang wanita di Pulau Pinang oleh teman lelakinya.
Apapun kita tunggu laporan penuh daripada pihak polis.
Ini penting untuk mengelakkan kes ini daripada terus menjadi bualan dan spekulasi dari orang ramai.

Sumber : http://terengganutoday.com/muka-hadapan/kisah-sebenar-di-sebalik-kematian-pelajar-tahfiz-di-kelantan

Thursday, July 4, 2013

Ombak Tinggi Landa Pulau Pinang


Khamis Julai 4, 2013

GEORGE TOWN: Ombak kuat dengan ketinggian lebih 3.5 meter sehingga menyebabkan air laut melimpah di kawasan Padang Kota Lama dan mengenai beberapa kenderaan di kawasan meletak kereta.

Jurucakap Jabatan Meteorologi negeri berkata fenomena itu dipengaruhi angin Barat Daya yang bertiup dengan kelajuan 40 hingga 50 kilometer sejam dan dijangka berterusan sehingga Jumaat."Keadaan angin kencang dan laut bergelora ini berbahaya kepada bot-bot kecil dan kegiatan rekreasi laut," katanya di sini Khamis.Beliau berkata walaupun masih berada pada kategori pertama, nelayan dinasihat tidak turun ke laut sehingga keadaan reda.

Tinjauan di Padang Kota Lama mendapati ombak melepasi benteng sehingga air laut melimpah di bahu jalan.

Presiden Pertubuhan Kebajikan Nelayan Pantai Pulau Pinang Alias Shafie ketika dihubungi berkata ramai nelayan di sebelah tanah besar tidak turun ke laut pagi ini susulan angin kencang dan laut bergelora."Saya ada terima aduan di pantai Bagan Ajam Butterworth berlaku ribut sederhana diselangi hujan awal pagi tadi."Justeru saya nasihat para nelayan peka kepada perubahan cuaca dan tidak ke laut dalam keadaan cuaca buruk ini," katanya. - BERNAMA

Wednesday, May 1, 2013

Disebalik nikmatnya kopi dan kesan kafein

Dewan Kosmik

Disebalik nikmatnya kopi dan kesan kafein Oleh: Wan Zainal Azman Wan Abdullah Sumber: Dewan Kosmik - Disember, 2002

JAM menunjukkan pukul 11 malam, badan terasa penat dan mengantuk. Sebelah pagi ke sekolah dan petang pula menjalani latihan sukan. Baru sekejap tadi selesai menyiapkan kerja sekolah. Tetapi pukul 1.30 pagi nanti ada perlawanan secara langsung bola sepak Liga Inggeris antara Manchester United dan Arsenal. Untuk mengatasi masalah mengantuk anda telah mengambil secawan kopi dan makanan ringan.

Situasi begini sering terjadi di kalangan remaja. Apatah lagi apabila menghadapi peperiksaan, ada sesetengah pelajar mengulangkaji pelajaran hingga larut malam berbekalkan sekole kopi. Adakah anda mengetahui apakah yang telah membuatkan anda segar dan dapat berjaga hingga ke pagi? Tahukah anda bahan kimia apakah yang terkandung dalam kopi? Umumnya telah mengetahui tentang kafein.

Kafein adalah sejenis dadah yang terhasil secara semulajadi dalam daun dan biji beberapa jenis tumbuh tumbuhan. kafein juga dihasilkan secara tiruan dan digunakan sebagai bahan penambah atau perisa di dalam sesetengah makanan.

Kafein dikenali juga di kenali dengan nama kimianya trimetilksantina dalam keluarga metilksantina. Bahan ini berbentuk serbuk berwarna putih dan sedikit rasa pahit. Bahan kimia lain yang terdapat dalam kumpulan ini adalah teofilin terdapat dalam daun teh dan teobromin yang didapati dalam biji koko.

Kafein boleh ditemui dalam biji kopi (Coffea Arabica) , daun teh (Theasinensis) dan biji koko (Theobrama cacao). Kafein juga boleh didapati dalam lebih 60 jenis tumbuh-tumbuhan lain. Antaranya pokok guarana (Paullinia cupana) yang terdapat di Amazon. Kafein sering digunakan terutamanya dalam minuman ringan. Kebanyakan remaja sekarang begitu gemar mengambil minuman berkarbonat kola yang bukan sahaja mengandungi kafein tetapi juga kandungan gula yang tinggi. kafein juga digunakan dalam sesetengah ubat untuk merawat beberapa jenis penyakit. Antaranya untuk merawat sakit kepala, migrain, penyakit jantung dan mengendurkan saluran pernafasan dalam rawatan penyakit asma.

Kesan Pengambilan Kafein

Kesan pengambilan kafein bergantung kepada jumlah yang diambil dan berbeza bagi setiap individu yang mengambilnya. Secara purata semakin kecil saiz atau pun berat badan seseorang itu, semakin kurang kafein yang diperlukan untuk menghasilkan kesannya. Tetapi, banyak kesan kafein bergantung kepada jumlah yang diambil. Pengemar kopi selalunya memerlukan pengambilan yang tinggi untuk mencapai tahap kenikmatannya. Ini bermakna lebih banyak kafein yang diambil setiap hari maka lebih banyak yang diperlukan untuk mencapai tahap kenikmatannya.

Kafein akan memasuki sistem tubuh setelah beberapa jam mengambilnya kemudian akan keluar menerusi urin. Kafein memberikan kesan berterusan ke atas tubuh kita selagi masih berada dalam darah. Jangka masa yang diperlukan oleh tubuh untuk menyahkan separuh daripada jumlah kafein yang diambil adalah dari beberapa jam hingga ke beberapa hari. Secara puratanya bagi orang dewasa, kesannya boleh dirasai selama lima hingga tujuh jam. Terdapat beberapa faktor yang melambat jangka hayat kafein dalam tubuh kita, antaranya seseorang yang mengambil ubat-ubatan, menghidap penyakit hati dan wanita mengandung.

Oleh itu, bagi wanita mengandung pengambilan kafein hendaklah dikurangkan atau dihentikan sama sekali kerana kafein akan meningkatkan risiko keguguran dan ketidaksuburan. Ada juga bukti yang menunjukkan kafein boleh mengakibatkan kecacatan bayi sewaktu dilahirkan.

Kafein boleh menyebabkan pesakit yang mengalami masalah jantung dan kegagalan saraf menjadi lebih teruk, dan kebanyakan pengguna tidak sedar keadaan ini boleh berlaku ke atas mereka.

Kajian telah menunjukkan bahawa kafein memberi kesan seperti penggunaan dadah perangsang yang lain. Kafein cenderung untuk merangsang otak dan sistem saraf pusat kemudiannya bertindak ke atas jantung, pembuluh darah dan buah pinggang. Salah satu simtom yang biasa dihadapi oleh pengguna ialah dehidrasi (pengeluaran air terlalu banyak daripada badan menyebabkan badan kekurangan air). Walaupun anda menganggap dengan meminum air berkafein yang banyak badan dapat mengekalkan kandungan air tersebut tetapi kafein akan bertindak sebaliknya ke atas badan. Di sini kafein bertindak mempercepatkan penghadaman dan merangsang pengeluaran air kencing yang banyak.

Dalam situasi begini adalah penting kepada remaja yang aktif bersukan dan gemar mengambil minuman berkafein agar meminum air yang tidak berkafein secukupnya bagi mengelakkan dehidrasi. Dengan pengambilan kafein juga akan menyebabkan badan kehilangan kalsium serta potassium dan ini akan menyebabkan kesakitan otot dan melambatkan masa untuk rehat selepas menjalani senaman. Bagi wanita dalam peringkat menopaus yang gemar mangambil minuman berkafein akan mempercepatkan lagi proses osteoporosis disebabkan kehilangan bahan-bahan mineral tersebut.

Walaupun kesan kafein berbeza di antara seorang pengguna dengan pengguna yang lain, pengamal perubatan menasihatkan agar mengambil tidak lebih dari 100 mg kafein sehari, yakni lebih kurang satu cawan kopi sehari. Namun terdapat pelbagai saranan yang diutarakan oleh pelbagai pihak mengenai pengambilan kafein yang unggul. Walau apa pun saranan yang diutarakan mengenai pengambilan kafein yang unggul dapatkan nasihat doktor terlebih dahulu sekiranya kita menghidap penyakit tertentu yang mungkin alah kepada kafein.

Pengambilan pada dos 250 hingga 750mg kafein (dua hingga tujuh cawan kopi) boleh menyebabkan seseorang itu mengalami situasi cemas, letih, tidak nyenyak tidur, sakit kepala dan sakit perut. Tetapi pengambilan kafein akan meningkatkan rasa waspada dan meningkatkan rasa waspada dan meningkatkan penumpuan terhadap tugas. Namun, tidur juga akan terganggu, berasa lebih tenang dan mengurangkan rasa lesu.

Jika kafein diambil lebih dari 750mg (tujuh cawan kopi) sehari akan menyebabkan sakit kepala, lekas marah, timbulnya rasa takut dan tidak dapat tidur (insomnia). Pengambilan dos yang tinggi juga akan menyebabkan kekejangan dan mungkin diikuti dengan maut.

Kesan jangka panjang

Ulser - Kafein dipercayai boleh mengakibatkan ulser kerana bahan ini merangsangkan penghasilan asid dan peptin di dalam perut. Sekiranya diambil dalam jumlah yang banyak boleh mengakibatkan perut rasa tidak selesa. Seseorang yang mengalami masalah ulser dinasihatkan tidak mengambil kopi kerana akan menyebabkan ulser menjadi lebih teruk. Tetapi, bukan kafein sahaja yang mengakibatkan terjadinya ulser. Lebih banyak kajian perlu dijalankan untuk membuktikan sama ada kopi berkafein dan kopi tanpa kafein boleh menyebabkan ulser.

Masalah Jantung – Terdapat bukti yang menunjukkan bahawa kafein boleh menyebabkan denyutan jantung tak menentu (cardiac arrhythmia) kepada sesetengah orang. Biasanya penghidap sakit jantung dinasihatkan tidak mengambil minuman berkafein sama sekali. Walaupun demikian tiada bukti menunjukkan kafein adalah faktor penyebab sakit jantung.

Ketagih - Kafein boleh membuatkan seseorang itu menjadi ketagih. Jika individu berbabit berhenti dari meneruskan pengambilan kafein, ia akan mengalami simtom pengunduran (withdrawal symptoms) seperti sakit kepala. Simtom ini biasa dialami oleh penggemar kopi dan sakit kepala ini akan hilang dengan sendirinya dalam masa satu hingga lima hari atau ia akan sembuh semula dengan meminum kopi kembali atau mengambil ubat. Kebanyakan penggemar kopi yang cuba mengurangkan pengambilan kafein akan mengalami rasa gementar, sakit-sakit, tidak berupaya untuk bekerja, lesu, mengantuk dan sakit kepala.

Bagi membuang tabiat ketagihan kafein bukannya mudah. Cara yang berkesan adalah mengurangkan pengambilan setiap hari. Amalkan minum air kosong yang banyak serta jus buah-buahan dalam sajian harian anda.

Jenis Makanan & Minuman Kandungan Kafein (mg) Dos Kopi Tapis/Saring 100 – 150 satu cawan Kopi Segera 50 – 70 satu cawan Teh 30 – 90 satu cawan Teh Uncang 65 satu cawan Kopi Nyah Kafein 1 – 6 satu cawan Minuman Kola 72 360g Soda Oren Sunkist 42 360g Minuman Coklat Panas 5 satu cawan Kek Coklat 20 – 30 satu potong Ubat-ubatan Ubat Migrain 100 mg/dos Analgesik 15 - 40 mg/dos Batuk/Selsema 15 – 125 mg/dos * maklumat diatas diperolehi dari www.prn2.usm.my/mainsite/bulletin/sun/1996/sun35.html

~~ BERDIET DENGAN BERAS PERANG ~~

Hii.....
Mari kita baca kongsi bersama tentang khasiat beras perang.....
Kelebihan beras perang
1. mengandungi mineral maganese sebagai bahan anti pengaratan dalam tubuh badan
2. mengekalkan berat badan yang ideal
3. mengandungi selenium dan fiber/serat sebagai anti kanser
4. menurunkan kolesterol dalam badan
5. baik untuk wanita yang menopouse(menjaga jantung dan darah tinggi)
6. mengurangi penyakit kencing manis jenis ke 2.
7. mengandungi vit B1, B2, B6, zat besi, fosfat,
8. kalsium yang lebih tinggi berbanding beras putih.
Sebenarnya beras perang dan beras putih berasal daripada beras yang sama. Cuma proses seterusnya selepas dituai yang membezakan hasil beras itu sama ada menjadi beras putih atau beras perang.
Beras perang terhasil apabila ia tidak menjalani proses mengilat atau memutihkannya seperti beras putih. Ketika proses penghasilan beras putih, lapisan dedak ini dibuang menghasilkan beras berkilat.
Bagaimanapun ia menyebabkan kebanyakan zat makanan yang terkandung di dalamnya juga hilang.

Siapakah yang sesuai mendapat manfaat daripada beras perang? 
Beras perang baik dimakan oleh bayi yang baru diperkenalkan dengan bubur nasi dan individu yang ingin mengamalkan diet kalori rendah. Satu cawan beras perang menyediakan anda 88 peratus magnesium harian yang diperlukan tubuh. Mineral ini penting untuk kesihatan sistem saraf, mengawal paras kolesterol badan selain penghasilan hormon seks

Satu kajian oleh Sekolah Perubatan Harvard dan Hospital Wanita Brigham yang tercatat dalam jurnal American Jurnal of Clinical Nutrition mendedahkan, wanita yang mengambil beras perang secara puratanya berat badan yang lebih langsing berbanding wanita mengambil diet beras putih.
Walaupun beras perang sering diabaikan oleh kebanyakan pengguna kerana dikatakan kurang enak atau baunya yang kurang segar namun, tiada siapa dapat menafikan manfaat dan kebaikannya.
Hurmmmm.....nampak tak kelebihannya....

So...nak dijadikan cerita, sya dengan hubby gatai nak tukar kepada beras perang sebagai stok bulan ini. Dah lar tu mula2 nk cuba 1kg ja tp en hubby kata rugi klu amik sbb 5kg RM19.90 berbanding 1kg RM7.90...nampak tak permainan harga disitu...

Bila balik rumah, wajib lar masak untuk makan tengahari. Siap lauk ikan masak sweet n' sour, kobis masak kicap kegemaran anak2 dan budu yang telah dimasukkan isi ikan keli bakar, yang tu mmg fav' sya N' nasi BERAS PERANG. Skali satu famili duduk menjamu selera....dua2 laki bini sentot sebab tak lalu nak makan disebabkan oleh beras tersebut, nak habaq rasa cenna pon xtau...Lauk pauk dah boleh menambahkan selera makan, tapi sentot sebab nasi...huhuhuhu

 
Perbualan si suami dan si ister ;
En. Hubby : ley kurus cenni (mana xtak nyer, slalu en hubby 2pinggan tp bla makan jadi separuh pinggan ja yang bleh abeh n' sya pun sama, suku daripada biasa)
Sya : hahahaha....jenuh nak bagi abeh sebulan, 5kg tuuuu...mau xmau kna bagi habeh gak klu nak tukaq, baru nampak perubahan apa2...hehehehe...
En. Hubby : senyum macam orang terpaksa ja
Hahahaha....
Yang paling menghairankan ialah kakak boleh berselera pulak makan beras perang. Siap bertambah 2x... Bila sya tanya kakak;
Ibu : kakak, mana sedap lagi?? Nasi yang kaler putih ka, atau yang ini.
Kakak : syifa suka nasi ni ibu.

Kehairanan sya bla anak sebut sedap lagi beras perang berbanding beras biasa...xheran kau jah....hahaha
Apapun perjuangan bulan ini untuk menghabiskan stok tersebut telah bermula....★★★★

Friday, March 15, 2013

Khasiat Habbatus Sauda


Perihal Habbatus Sauda :-
  • Habbatus sauda kaya dgn monosacharide, glucose, xylose, polysaccharides, asid lemak tak tepu (iaitu tidak boleh dihasilkan oleh badan kita, oleh itu sumber utamanya ialah pemakanan asid amino yg akan membentuk protein karotene iaitu Vitamin A, Kalsium, Zat Besi & lain-lain).
  • Habbatus sauda dapat meancarkan perjalanan darah, menambah keupayaan seksual & menyembuhkan penyakit secara semulajadi.
Oleh itu, dgn menguyah 3-7 biji habbatus sauda setiap hari sudah memadai utk anda menikmati segala khasiat & kebaikannya, amat digalakkan sebagai langkah penjagaan & rawatan kesihatan secara menyeluruh.
 

Nak tahu keistimewaan lain habbatus sauda? Ye.. habbatus sauda boleh mengatasi kemalasan, menguatkan semangat & meningkatkan tahap spiritual.

Selain itu, habbatus sauda digunakan utk meredakan masalah batuk, asthma, kencing manis, cirit-birit, sakit telinga, sakit mata, senak perut, keguguran rambut, sakit kepala, demam, tekanan darah tinggi, kemurungan, insomnia (susah tidur malam), kesakitan otot, loya & muntah, alahan kulit serta sakit gigi.

Kajian saintifik membuktikan rahsia kelebihan sebatian kimia alami dlm Habbatus Sauda mampu bertindak menguatkan sistem imuninasi tubuh, anti-alahan, anti-ketumbuhan, anti-bakteria, anti-keradangan di samping merangsang antibiotik semulajadi.

KHASIAT KOLOGEN ASLI

Hiii.....saja sya nak share ngan korang khasiat kologen nie, sya pun dah makan kolegen ni selama 1bulan...jom kita lihat khasiatnya....

Sumber nutrisi yang sangat hebat untuk kesihatan dalaman dan kulit. Sesuai diamalkan lelaki dan wanita untuk semua peringkat usia.

KOLAGEN - 10 kali ganda lebih tinggi daripada sirip ikan yu dan 24% kolagen ini bersamaan denggan 2 keping sarang burung layang-layang.
KALSIUM - 37 kali ganda lebih tinggi daripada hati ikan.
ANTIOKSIDA - 550 kali lebih kuat dari vitamin C.
VITAMIN A - 40 kali lebih hebat dari Beta Carotine atau 638 kali lebih hebat dari daging lembu.
PROTEIN - 21 kali lebih banyak dari susu.
OMEGA 3 DAN OMEGA 6 - 2326 kali lebih banyak dari ikan.Rumpai laut mempunyai kandungan iodine yang tinggi, berfungsi untuk menghalang tubuh manusia menyerap logam berat yang berbahaya seperti plumbum, yang boleh mengakibatkan kanser darah dan kanser tulang. Ia turut memiliki banyak vitamin dan mineral penting untuk tubuh seperti kalsium, magnesium, potasium, Vitamin B6, B12, C, A, omega 3 dan antioksidan. Kandungan serat yang tinggi juga memudahkan penghadaman dan dapat membantu pengguna mengatasi masalah sembelit/buasir.

SANGAT DISARANKAN UNTUK MEREKA:-
Bermasalah kulit (menghapuskan jerawat muka/badan, kudis, kegatalan)-luka kemalangan/pembedahan (mempercepatkan kesembuhan kecederaan)-warga emas, sakit terlantar/uzur (untuk memulihkan tenaga)

KESAN PENGAMBILAN KOLAGEN ASLI:-
-Melaraskan berat badan dan menstabilkan hormon
-Meningkatkan sistem imun dan metabolisme badan
-Memejalkan payudara, otot dan punggung-Menyihatkan rambut dan kuku
-Menguatkan sistem abdomen dan memelihara kalenjar tiroid
-Mengurangi penuaan pramatang seperti kedutan dan kulit kendur
-Mengurangi selulit
-Memberi tenaga
-Melancarkan peredaran darah, mengurangi sakit bahu dan belakang
-Menguatkan tulang dan sendi, menjauhi artritis dan osteoporosis
-Meningkatkan sel rawan, ligamen dan otot
-Merawat penyakit gout
-Mencegah kanser/tumor
-Menurunkan tekanan darah tinggi
-Meningkatkan fungsi penghadaman/pencernaan, merawat gastrik
-Anti bakteria/kulat
-Merawat anemia
-Menurunkan tahap kolesterol dalam tubuh
-Menyerap lebihan garam dalam tubuh (lumpuh)
-Melicin, menegang, dan menghaluskan kulit
-Mempercepatkan pengecutan jerawat dan menghapuskan parut
-Merangsang penghasilan sel2 baru kulit, menyembuhkan luka
-Menstabilkan kandungan gula dalam darah (kencing manis)
-Membersihkan tubuh dari reaksi radikal bebas-Menberikan rasa kekenyangan (diet)
-Memelihara usus kecil (mengelakkan sembelit/buasir)

Pengambilan kolagen mentah ini secara teratur dan berterusan memberi impak yang sangat positif, menjadikan kulit keseluruhan badan licin, halus, lembut dan cerah. Pori2 kulit wajah mengecil dan tampak segar bermaya. Kolagen ini juga boleh dibuat masker. 


Haaa...macam mana, dah baca dan berminat....???

Apa pun selamat mencuba bagi yang ingin mencuba

Thursday, March 14, 2013

Bayi Menerima Layanan Jururawat Yang Tidak Bertanggungjawab

Semalam di Facebook hangat memperkatakan berkaitan gambar Bayi yang berdarah akibat tercabut branula. Adakah jururawat yang bertugas ataupun bayi tersebut perlu dipersalahkan.......





Apa yang menarik minat sya berkaitan kes ini adalahkata-kata yang dikeluarkan oleh jururawat tersebut adalah :-

"Kalau xsuka benda macam ini, jangan masuk hospital kerajaan..."

Dalam hal ini sya tidak menyalahkan sesiapa kerana branula/ IV line/ saluran untuk memasukkan air atau ubat kepada pesakit senang tercabut bagi seseorang bayi ataupun kanak-kanak kerana mereka masih belum tahu untuk menjaga sesuatu....sya sendiri pun susah juga hendak menjaga anak yang telah dicucuk branula kerana mereka selalunya aktif dan tidak boleh duduk diam walaupun sesaat selain daripada tido.

Pada sya, jururawat itu tidak sepatutnya mengeluarkan kata-kata yang demikian kerana ianya hanya akan menjejaskan imej kakitangan awam, sekaligus mencemarkan imej Kementerian Kesihatan.

Apapun nasihat sya kepada jururawat berkaitan layanlah pesakit seperti anda melayan keluarga anda sendiri, kerana suatu masa nanti anda pasti akan berada dalam situasi yang sama dan memerlukan pendekatan dan layanan yang baik.


Tuesday, March 12, 2013

Apam Polkadots

Baru-baru ni Sya ada try bwt apam polkadots....just nak share dengan korang yang resepi Sya cedok tu memang menjadi klu ikut step yang dia bagi.

APAM STRAWBERI
Resepi : Ain Rusli 
Sumber: Majalah Rasa  

Bahan-bahannya:
140 gm tepung gandum
1 1/2 sudu teh baking powder - diayak sekali bersama tepung gandum
110 gm gula halus
75 ml susu segar atau susu cair 
2 biji telur 
1 sudu kecil ovelette
1/2 sudu esen vanilla / perisa strawberi Filling/perasa adalah mengikut citarasa masing 
Sedikit perwarna hijau - untuk daun
Sedikit pewarna merah - untuk strawberi
Sedikit pewarna putih - untuk biji strawberi
30 keping mangkuk kertas  

Langkah-langkahnya:
1. Pukul telur  dan gula halus sehingga kembang 
2. Kemudian masukkan tepung gandum dan serbuk penaik yang telah diayak bersama diselang selikan dengan susu segar
3. Selepas itu, masukkan ovalette dan perisa vanilla. Putar sebati hingga nmpk kembang dan gebu
4. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna.
5. Masukkan setiap warna dlm piping bag atau plastik bersih.
6. Picit adunan ke dalam mangkuk kertas.
7. Letakkan filling yang digemari, untuk lebih mudah masukan ke dalam plastik kemudian picit.
8. Picitkan lagi adunan yang sama sehingga penuh dan kemudian dot-dot kan dengan warna pilihan.
9. Kukus 10-15 minit sehingga masak.  

Nota:  
Jangan gunakan api besar semasa mengukus untuk mengelakkan apam ni jadi merekah atau mekar.  Gunakan api yang sederhana sahaja.
Digalakkan untuk balut tudung periuk anda dengan kain bersih untuk mengelakkan air wap kukusan menitis jatuh ke atas apam dan menyebabkan apam tidak cantik. 
Adunan ini akan menghasilkan 30 biji strawberi
Antara rahsia apam anda gebu adalah ovalette diletakkan akhir sekali selepas tepung diputar sebati 

~~☆☆★★♥♥★★☆☆~~

Apam yang sya buat merekah sikit sebab tak jaga api...huhuhu...

Apa pun selamat mencuba...

c