Resepi Tepung Talam

Tepung Talam.

Lapisan gula merah-
*1/2 cwn tepung gandum
*1/2 cwn gula
*1/2 cwn gula merah
*1 1/2 cwn santan

Kisar semua..tuang dlm acuan (separuh acuan) tapis dulu klu blend skali gula merah..
Kukus 15-20 minit (ikut ketebalan)
Sejukkan,biar sedikit keras sebelum tuang lapisan putih.

Lapisan putih-
*1/2 cwn tepung beras
*1 1/2 cwn santan
*2 sb tepung jagung

*secubit garam

Kisar semua..tuang atas lapisan gula merah td.
Kukus semula (20minit ++)
Dh masak tggu sejuk baru boleh potong tau :)
Simple je kan..

~Saya guna santan kotak je,jd saya ambik secawan santan ja,stgh cwn lg tambah air.sb santan kotak kan pekat sikit.
~Yg lapisan bawah tu,stgh cwn air,saya bancuh ngan gula merah pastu tapis dlm blender..

Kek Karot

HI!!

Jom buat kek karot.

Sebelum cek lupa resepi, meh tepek satu kat sini sebab dah dua kali buat kek, dua kali jugak lar nak google cari website nih....hihihihi...dok ingat2 lupa guna resepi yang mana satu....

Apa pun tq na kt Azie Kitchen sebab provide resepi untuk kita orang try. Thanks.

Kek Karot

Oleh: Azie Kitchen

Bahan bahan

1 1/4 cawan minyak jagung

4 biji telur

120 gram gula castor

120 gram gula perang

250 gram tepung gandum

1 sudu kecil baking soda

1/4 sudu kecil garam

1/4 sudu kecil serbuk kayu manis

1 cawan walnut - panggang seketika dan cincang kasar

2 cawan karot - parut kasar 

1 cawan kismis - opsyenal 

Cara cara:

Putar telur dengan gula hingga kembang. Masukkan minyak dan putar lagi. 

Ayak dan satukan tepung gandum, baking soda, serbuk kayu manis dan garam. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan sambil terus diputar.

Masukkan karot, walnut dan kismis. Kacau rata dengan spatula sahaja. Kali ini, saya masukkan separuh dari kismis.

Tuangkan dalam acuan yang telah dilapik dengan kertas. Taburkan separuh lagi dari kismis supaya ianya tidak jatuh di dasar kek. Bakar selama 45 minit pada suhu 180C